Buscar:

¡Del viñedo a tu casa!

Anteriormente en 3bu te dimos a conocer la historia del vino, como también, los tipos de vino existentes. Cabe destacar que en Chile los viñedos más reconocidos están ubicados en: Valle de Limarí, Maipo, Maule, Curicó, Rapel, Aconcagua, Colchagua y Casablanca. 

Dicho esto, queremos contarte el proceso productivo o de elaboración del vino, es decir, cómo llega el vino embotellado a tu mesa. 

En primer lugar tenemos la vendimia, que consta principalmente de la recolección de la uva, y en este caso, un punto importante es observar que la uva se encuentre madura para así poder extraer lo mayor posible de ella. 

Luego tenemos el despillado, donde se separa la uva de las ramas y/o hojas. Ya hecho este proceso pasamos al estrujado, allí se realiza el pisado de la uva, que tiene por objetivo romper la “piel” de esta, llamada hollejo. Un punto a destacar de este proceso es que el pisado no debe ser extremo, ya que no se debe romper la semilla, la cual le da un pequeño amargor al caldo. Por consiguiente, conseguimos el jugo de la uva pasando a la maceración, en donde el jugo se mantiene a una temperatura controlada, logrando la fermentación y el color que buscamos. 

Posteriormente tenemos el prensado, en el cual se separan las partes sólidas de la uva, pasando por un prensado para extraer el líquido total. Aquí se pasa al proceso fermentación maloláctica, donde el vino nuevamente se somete a una fermentación. Este proceso tiene como objetivo disminuir el ácido del vino, y así darle un sabor más gustoso para su consumo.  

En seguida, tenemos el momento más importante de todo el proceso de creación del vino, el de envejecimiento o crianza, introduciendo el vino en las barricas, donde se busca adquirir notas aromáticas, así el vino comienza a evolucionar y a adquirir aquellas características que lo hacen distintivo. 

Por último, tenemos el embotellamiento. Aquí el vino sigue evolucionando y desarrollándose, como también, asimilando el oxígeno que se introduce en la botella. 

¡Aquí finaliza el proceso de elaboración del vino, llegando a tu mesa listo para consumirlo!

¿Conocías cómo era este proceso?

Te invitamos a aprender más, asistiendo a nuestras clases de cata de vinos.

Es hora de vivir una experiencia junto a tu pareja

¿Te ha pasado que la vida con tu pareja se ha vuelto rutinaria? Esto ocurre porque muchas personas se olvidan de que se requiere de un trabajo diario para que el amor no se acabe y se vuelva más fuerte. 

Salir de esta monotonía es el punto clave para el éxito de cualquier relación, y en 3BU queremos ayudarte a lograr esto. Toma nota sobre las siguientes experiencias que vamos a recomendar para que vivas junto a esa personas especial:

  1. Salir a comer a algún lugar romántico: escoger un lugar elegante y romántico permitirá que esta situación se vuelva íntima y memorable, en donde estarán los dos solos, sin ninguna interrupción.  
  2. Asistir a una cata de vinos: en una botella de vino tenemos sueños, sentimientos y mucha pasión. Una experiencia para hacer explotar todos los sentidos y aprender algo nuevo.
  3. Organizar una escapada para el fin de semana a ese lugar especial: organizar este tipo de viajes permitirá que conecten como pareja y creen recuerdos hermosos para el futuro. Puede ser a un hotel en algún lugar exótico, a la playa, ir de camping, o incluso un hotel en la misma ciudad te permitirá desconectarte de tu día a día. 
  4. Tomar juntos una clase de cocina: una dinámica divertida y diferente para vivir. Aprenderán nuevas cosas, pasarán un rato agradable y comerán platos deliciosos. 
  5. Asistir a una cata de espumante: compartir buenos momentos con esa persona que tanto queremos, es algo esencial en la vida. Una experiencia de cata de espumante siempre es inolvidable, y con esa persona especial, más aún. 
  6. Asistir a una sesión de masajes para liberar la tensión. Una experiencia romántica y relajante a la vez. Además, permiten que tengan un momento en común, entre el trabajo y las obligaciones de todos los días, el espacio entre las parejas se hace difícil, y la convivencia es menor por la cantidad de cosas que cada uno debe hacer. Durante el masaje, encontrarán un equilibrio, contribuyendo a unirlos nuevamente. 

Estas experiencias, y muchas otras más, podrás encontrar dentro de las ofertas que tenemos en 3BU. Como empresa, estamos enfocados en crear momentos inolvidables para todo tipo de situaciones, como actividades para empresas y para amigos, pero esta vez pusimos a las parejas como prioridad. 

¿Cuál es la diferencia entre una cerveza industrial y una artesanal?

La cerveza industrial se caracteriza por ser comercializada en la mayoría de los centros comerciales y supermercados a un precio más accesible para el consumidor. Pero cada vez es más común encontrar en restaurantes, bares e incluso supermercados, comercializando cervezas fabricadas de manera artesanal. 

Lo que hace que ambas cervezas sean diferentes se encuentra en diferentes factores, como por ejemplo: los ingredientes, la receta, el proceso de elaboración, el sabor, e incluso el precio, todos permitiendo que algunas sean más exclusivas que las otras.

A continuación, detallaremos aquellos factores que hacen tan especial a una o la otra.

  1. Ingredientes utilizados: la cerveza artesanal se elabora con mucho esmero, en cantidades bajas, poniendo un especial cuidado en la materia prima utilizada, evitando los aditivos y conservantes, lo que hace que la oferta sea muy baja, y su demanda muy alta. En cambio, la cerveza industrial busca abaratar costos, usando aditivos, conservantes, sustituyendo ingredientes más exclusivos, por otros de menor calidad. 
  2. Producción masiva: la cerveza industrial es producida en fábricas gigantescas, en masa y procesos automatizados, lo que hace que la producción sea gigantesca, pero la calidad disminuye. A diferencia de la producción artesanal, que es en menor cantidad, pero poniendo un especial cuidado en la calidad del producto. 
  3. Receta: la producción de cerveza en masa generalmente utiliza una receta básica, de manera de conseguir ingredientes más económicos, al igual que su elaboración. En cambio, la cerveza artesanal generalmente sufre variaciones de una producción a la otra, permitiendo que estas posean diferentes sabores, y ninguna sea exactamente igual a la otra.  

Y tú ¿Cuál de las dos prefieres?

Kombucha, la bebida prehistórica.

La kombucha es una bebida fermentada, que utiliza como base elaboración el té verde o negro, a la cuál se le añade llevadura, bacterias y azucar, y se deja fermentar durante un par de semanas, entregandole un sabor entre ácido y dulce, dependiendo de la infusión que sea utilizada. 

Se dice que esta bebida ayuda a mejorar la salud, pero la evidencia sobre esto es muy baja, lo que sí posee sustento son sus propiedades antioxidantes y antimicrobianas, gracias a que es una bebida llena de probióticos. 

Lo curioso de esta bebida, es que su proceso de elaboración es similar al de la cerveza y el vino. Pero, la fermentación de la kombucha apenas genera alcohol, por lo que no es considerada una bebida alcohólica. 

Además, esta bebida trae múltiples beneficios para quienes la consumen:

  • Facilita el proceso digestivo
  • Fortalece la flora intestinal
  • Fortalece el sistema inmunológico
  • Contiene vitamin B y C
  • Es una excelente fuente de minerales
  • Es bajas en calorías

Aunque es un bebestible que hace poco comenzó a ser popular entre la gente, esta bebida fue muy conocida en la antigüedad, donde muchas culturas elaboraban bebidas y alimentos en base a la fermentación, con el fin de mantener la durabilidad de estos, como el yogurt, el vino, la cerveza, etc. 

¿Qué es la experiencia?

Según la RAE, podemos definir “experiencia” como “práctica prolongada que proporciona conocimiento o habilidad para hacer algo”. Está es la palabra que todos utilizamos a diario, proveniente del latin “experientia”, la cual podemos derivar de prueba y ensayo.

Es muy importante vivir constantemente experiencias, positivas o negativas, ya que  estas nos ayudan a obtener nuevos conocimientos, y luego a desempeñarnos con más confianza o familiaridad, gracias a los resultados o errores vividos.

Vivir experiencias puede traer beneficios personales, como por ejemplo, saber quien eres, conocerte a ti mismo y entregar la confianza para seguir experimentando nuevas vivencias. 

Es por eso, que 3bu incentiva a vivir nuevas experiencias, para poder obtener nuevos conocimientos y momentos vividos, de ciertas actividades, tales como: 

  • Diamond painting 
  • Aprender a preparar café en casa como un profesional 
  • Cata de vinos de autor
  • Cata de sidra y mixologia 
  • Cata de cervezas populares 
  • Manos que tejen amor XXL
  • Entre otras experiencias muy interesantes. 

Y tú ¿perderás la experiencia 3bu?

El cliente primero

“El cliente primero” significa literalmente lo que la frase dice, donde se busca que el cliente sea el principal foco de la empresa, buscando satisfacer sus necesidades mejorando las experiencias con la marca.

La clave del éxito en esta situación, es preocuparse de aprovechar los servicios que entrega la empresa, e incluir aquellas características o situaciones que implican un valor agregado para nuestros clientes. 

¿Cómo es este impacto? Al poner al cliente en primer lugar, se está construyendo una relación en la que se entregan beneficios para ambos lados, es decir, todos ganan. De esta forma, los empleados se sienten satisfechos con el trabajo que realizan, los clientes están contentos con el servicio que reciben, y la empresa recibe beneficios. 

A continuación te entregamos una serie de tips que te permitirán poner al cliente en primer lugar:

  1. Piensa en ideas innovadoras para mejorar la experiencia del cliente: y esto lo entrega 3BU. Dentro de nuestro catálogo podrás encontrar los múltiples servicios que entregamos, los cuales son experiencias que podrán entregar a tus clientes más preciados para que se sientan a gusto con la empresa. 
  2. Mantén una comunicación directa con tus clientes: preocupate de que al momento de querer comunicarte con ellos, realizar un acercamiento en el que la otra parte se sienta a gusto, beneficiado y que es importante para tí. 
  3. Preocúpate de que los productos o servicios que entregas, sean realmente lo que los clientes necesitan: para ello, preguntales, mantén una relación cercana, realiza encuestas de satisfacción de manera periódica. 

Estas son solamente algunas de las recomendaciones que entrega 3BU para poner al cliente en primer lugar. Y recuerda que tenemos múltiples experiencias que puedes regalar a tus clientes para que ellos se sientan a gusto con tu empresa, como por ejemplo, una cata de cerveza, vinos, clases de maquillaje, etc.  

El diamond painting y sus múltiples beneficios para quienes lo practican

El diamond painting es un nuevo pasatiempo que implica una mezcla de actividades como la “pintura por número” y “el punto de cruz”, en donde se deben aplicar pequeñas mostacillas que imita diamantes en un lienzo codificado, formando un diseño predeterminado. 

Lo bueno de esta expresión artística es que no se deben poseer conocimientos previos ni talento para realizarlo. 

Además trae múltiples beneficios para la salud mental de quienes lo practican, los cuales te detallamos a continuación.

  1. Te ayuda a relajarte: las personas suelen vivir unas vidas agitadas, entre los trabajos, estudios, los cuidados en el hogar, etc. Tener momentos para relajarse y descansar es indispensable para los problemas de salud generados por el estrés y la ansiedad. 
  2. Entrena tu cerebro para concentrarte: es un enfoque ideal para mantener la mente ocupada con pensamientos creativos, evitando pensamientos negativos. Para realizar esta actividad se requiere de lógica y creatividad, lo que requiere de concentración. 
  3. Disminuye el uso de la tecnología: durante los últimos años, el uso de la tecnología ha aumentado en las personas debido al home office y las clases online. Este estilo de vida es realmente perjudicial para la salud de las personas, dañando el cerebro y dificultando conciliar el sueño. El diamond no implica utilizar ningún tipo de tecnología. 
  4. Ayuda en la creatividad: esta actividad estimula la parte del cerebro que está relacionada con la creatividad, lo que te permitirá crear grandes piezas de arte, sin poseer conocimientos. 

Dentro de las múltiples experiencias que se ofrecen en 3BU, encontrarás el diamond painting. Así que no dudes en probarla si es que llevas una vida ajetreada, cambiará completamente tu estilo de vida. 

Un regalo para toda la vida: una experiencia.

Suele suceder que en estas fiestas veamos a todos corriendo en el mall por conseguir el regalo perfecto para esa persona especial, e incluso gastan mucho dinero por conseguir joyas, artículos electrónicos o ropa. Es así como se pierde la esencia de la Navidad, que implica regalar amor, cariño y compañía.

Esto sucede porque todos piensan que mientras más caro y grande sea el regalo, más contenta quedará la otra persona. Pero las cosas materiales pasan, caducan. Lo que no saben, es que las experiencias quedan guardadas en las memorias de las personas, aún más que un regalo especial.

Las experiencias son personalmente más satisfactorias, para quienes las compran y para quienes las reciben de regalo. Cada vez es más recurrente que las personas se unan a esta tendencia, regalando recuerdos. Sin embargo, las personas están se siguen inclinando a dar regalos materiales

Además, vivir diferentes experiencias nos da la posibilidad de conectar con otras personas. Hacer algo diferente nos da la posibilidad de mejorar las convivencias, permitiendo conocer más a la otra persona.

Si no sabes aún qué regalarle a tus amigos y familiares, te aconsejamos una experiencia 3BU, estas son más perdurables y recordables por la gente, mucho más que un regalo físico.

El café, la bebida de las experiencias

Para realmente apreciar el café como corresponde, primero es necesario entender que es una bebida compleja. 

Cada taza de café posee ciertas características que la hacen única:

  1. El aroma: puede tener aromas frutales, caramelo, tostado, fermentado, especiado, a frutos secos o incluso chocolate.
  2. La acidez: es lo que le otorga al café un sabor vivo, fuerte y vibrante.
  3. El cuerpo: corresponde a la textura del café, lo que hace que este sea rico y pesado a la hora de saborearlo.

A continuación, te entregaremos unos tips que te permitirán disfrutar de la experiencia del café al máximo.

  • Disfruta de su aroma: la forma de olerlo es lo que cambia tus mañanas, este simple hecho puede permitirte un cambio de humor y despertar por completo tus sentidos.
  • Elige la taza correcta: cada taza refleja una personalidad única. Preocúpate de escoger la taza que más te acomode a ti, y que te permita, al beber en ella, saber que estás viviendo una experiencia. 
  • El sabor del agua influye completamente en el sabor del café. Utiliza agua filtrada, y que te guste su sabor al beberla sola. 
  • Decóralo o añade especies, como canela, chocolate, leche condensada, etc.
  • El café sólo es espectacular, pero también es rico y acompañarlo junto a un pastel o chocolate. 

Junto a 3BU puedes vivir esta experiencia y disfrutar al 100% de él. Aprenderás a preparar tu bebida como un experto barista.

¡No te la pierdas!

Una festividad distinta

Hay experiencias que solo se viven una vez al año, algunas de las cuales hacen que los amigos, las familias e incluso diferentes nichos grupales se unan en comunidad para festejar dicha fiesta. 

Nos encontramos en una instancia del año llena de amor, felicidad, gratitud y bondad, donde te reúnes con las personas que quieres bajo un mismo techo y vínculo. 

Se vive una experiencia inolvidable en las fechas especiales, es por esto que te queremos recordar a ti, empresario, trabajador independiente o dependiente, que no existe mejor instancia para unir y cambiar el clima laboral de tu empresa, pyme e incluso familia, por uno más conformado y unido. 

Algunas experiencias ideales para compartir con tus trabajadores pueden ser la decoración de la infraestructura, las cenas navideñas o jugar al amigo secreto. Estas son maneras tradicionales de vivir las fiestas. Pero ¿Por qué no innovar? 

Hay muchos planes alternativos y llamativos para celebrar estas instancias con tus trabajadores, como son las experiencias que te ofrecemos en 3BU. Qué mejor que entregarles una instancia que los distraiga, más allá de una simple cena, y que los ayude a conocerse y conectar como comunidad, ya sea en un taller y/o concurso premiado, en el que las personas ganadoras disfruten del mismo u otro taller con su familia.

Te preguntarás ¿Por qué?

Pues mantener este tipo de vínculos, es la clave del éxito organizativo. Si las personas son felices en sus hogares, lo serán en sus trabajos, lo que implica un mejor funcionamiento laboral, ya que tendrán más fortalezas y ánimos para ejercer sus labores profesionales y tareas diarias.